Złom – to w metalurgii przedmioty metalowe, przeznaczone do wykorzystania w procesie recyklingu.
Do złomu należą np. metalowe odpady produkcyjne, wyroby metalowe jak: zużyte narzędzia, elementy budowlane, opakowania , elementy konstrukcji pochodzące z rozbiórki, odpady komunalne z metalu, zużyte samochody (bez tapicerki, uszczelek, płynów, itd.), maszyny, urządzenia i ich części, konstrukcje stalowe uszkodzone mechanicznie, skorodowane, bądź nienadające się do dalszej, eksploatacji. Złom dzielimy na: stalowy, żeliwny, złom metali nieżelaznych oraz złom użytkowy
Ze względu na materiał, z którego pochodzi, złom dzieli się na: złom stalowy,złom żeliwny i złom metali nieżelaznych tj. kolorowych.
Obrót złomem dokonywany jest w punktach skupu złomu i na składnicach . Największymi odbiorcami złomu w Polsce są huty stali i huty np. miedzi lub aluminium.. Dostawcami zaś są gminy ( w ramach segregacji odpadów), a także indywidualni zbieracze złomu, lub grupy zbieraczy. Osobną kategorię stanowi złom jubilerski, do którego zaliczamy róznego rodzaju odpady powstające w toku obróbki metali szlachetnych jak złoto, srebro, platyna i inne